8 октября в русской народной традиции отмечается день, который в народе называли Сергей Капустник. Этот день посвящён не только сбору капусты, но и памяти преподобного Сергия Радонежского, одного из самых почитаемых святых на Руси. Этэ особый день, в котором переплетаются как сельскохозяйственные традиции, так и глубокие духовные корни. В народном календаре этот день был временем окончания осенних полевых работ. Основная задача крестьян в этот период – собрать последние овощи с полей, в первую очередь, капусту. Именно с этого дня начинались так называемые капустные вечёрки — время, когда вся деревня собиралась для совместного шинкования капусты и засолки на зиму. Интересно, что это была не просто работа, а настоящий праздник. Люди собирались в больших домах, приносили капусту и прочие овощи, устраивали посиделки, сопровождавшиеся песнями, шутками и даже танцами. Часто молодёжь использовала этот случай для ухаживаний, а пожилые делились мудростью и опытом.